Receita nº3 : Leitão c/ Tulicreme à Feliciano

Dificuldade : *
Tempo : *
Custo : ****

1 Leitão
1 Frasco de Tulicreme


Esta receita é extremamente simples , já que pode comprar o leitão já confeccionado e posteriormente basta barrá-lo com uma talocha embebida em Tulicreme. Aconselho o leitão da zona da Mealhada/Bairrada , principalmente o do Catarino. Convém o leitão apresentar-se crocante , já que deste modo o Tulicreme fundir-se-á numa mescla de sabores exóticos mas bastante agradáveis ao palato. Se o leitor optar por confeccionar o leitão em casa , tenha em atenção que esta receita levará muito mais tempo, pois será necessário estripar o pequeno porco , e com um maçarico esturricar as suas aglomerações pilosas e grelhar efusivamente.

Receita nº2 : Feijoada de L-Casei Immunitas c/ Cornetto de Chocolate

Dificuldade : ***
Tempo : ****
Custo : **

1 Lata de Feijões
1/2 Chouriça
1 Orelha de porco
3 Iogurtes c/ L-Casei
4 Cornettos Chocolate


Numa panela grande deitar água e ferver. Juntar os feijões, a chouriça e a orelha de porco com uma pitada de sal grosso.
Agora vem a parte mais difícil, extrair os L-Casei do iogurte. Pegar num conta-gotas e colocar um pouco de iodo nele. Seguidamente vamos ferver o iogurte até que se formem pequenas crostas verdes na sua camada superior. Com o conta-gotas vamos "chupar" essas crostas e dessa forma temos os L-Casei Immunitas , que são o que fornece o típico gosto a este prato. Juntar os L-Casei na panela. Depois com um almofariz vamos esmagar os 4 cornettos até a bolacha ficar toda esmigalhada.
Finalmente é só juntar os cornettos ao resto dos ingredientes na panela e deixar cozer bem até a bolacha ficar em papa.

Receita nº1 : Soufflé de Cerelac c/ Sardinha

Dificuldade : **
Tempo : ***
Custo : **

1/2 Pacote de Cerelac
1 Jarra de Soufflé do Lidl congelado
5 Sardinhas
2 Aipos
1 Pickle

Primeiro vamos misturar os aipos , o pickle e as sardinhas numa misturadora , de forma a termos uma pasta consistente que é a base deste delicioso prato. Não deite as cabeças da sardinha fora , inclua na mistura pois o prato irá ficar muito mais consistente e saboroso.
Posteriormente colocámos a pasta numa taça e juntamos-lhe o Cerelac , mexemos bem com uma colher de pau até ficar homogénea a papa.
Por fim colocamos a taça num forno a 150º e deixámos a aquecer durante 10 mins. Não deixe esturricar.
"Et voilà" está pronta esta magnífica e apetitosa receita.